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Un
paysage varié, bois, vallons, prairies et coteaux, doté d'un ensoleillement
généreux et d'un micro climat exceptionnel, favorise la production de vins
de grande qualité.
Le Mâconnais présente un véritable palette gastronomique dont
les spécialités sont entre autres l'andouillette au vin blanc, la friture
de Saône, le fromage de chèvre, les grenouilles et les gaufrettes mâconnaises.
Les grottes d'Azé, site préhistorique classé, témoignent de l'ancienneté
de la présence de l'homme sur notre région.
Le territoire est traversé par la route des vins et la route des églises
romanes. |
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