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De
nombreux sites présentent un grand intérêt pour les passionnés de nature
ou tout simplement ceux qui sont sensibles à la beauté des paysages.
Il
s'agit le plus souvent de points culminants depuis lesquels le paysage
s'étend à perte de vue : Mont-Saint-Romain, Bélvédère de Viré, tour de
Charbonnière, Chapelle des Burgy, de Fissy, de Charcubles, de Quitaine...
pour citer que les principaux.
Parmi eux, le site naturel de
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la boucherette propose un
sentier de découverte. Située sur le flanc d'une vallée au sein d'un plateau
calcaire, la teppe de la Boucherette garde en mémoire le travail des carriers,
laviers, bûcherons et vignerons. Ici les vignes anéanties par le phylloxéra
n'ont pas été replantées.
Abandonnés,
les différents milieux ont été colonisés spontanément par une cinquantaine
d'espèces d'arbres et d'arbustes.
Depuis le site, la vue s'étend
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des
contreforts du Massif Central aux alpes, en survolant les Monts du Mâconnais
et la vallée de la Saône. Le sentier de découverte "suivez la mante "
est jalonné de quatre tables de lecture et de panonceaux présentant la
flore et la faune. Selon la saison, vous rencontrerez des orchidées, des
plantes herbacées méridionales ou montagnardes, des insectes, dont la
sauterelle Ephippigère des vignes, la petite cigale montagnarde, l'Ascalaphe
ou encore de nombreux oiseaux.
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